Makanan Khas Taliwang

Hey..hey..hey... im back with the new one story of my trip..

Kali ini, saya mau ceritain tentang makanan yang ada di foto2 itu..

1. Ada ayam taliwang, udah sering denger dong.. mungkin juga banyak yang sering makan juga..
2. Beberuk, makanan satu ini khas banget dari lombok, bahan utamanya terong ijo bulet sama sambel tomat mentah yang dicampur sama sedikiiiitt minyak sayur trus diaduk2 dan voila jadi.. mentah-mentah.. tapi enak bener en seger.. :p.
3. Tahu goreng, emang sih ga ada yg istimewa sama tahu goreng, tapi ini tahunya enak banget.. krenyes n padet gitu.. beuuuhhh.. nambah coyy..
4. Pelecing kangkung, yang satu ini juga pasti udah sering banget denger.. bikinnya gampang kok.. rebus aja tuh kangkung yang udh dibeli dipasar ke dalem panci yang udah diisi aer panas n kasih garem dikit biat berasa, udh mateng diangkat trus tiris.. gantian sama toge n kacang panjang jg sama caranya.. trus sekarang sambelnya, cabe sesuka hati, garem, terasi, tomatnya 3 biji klo kecil, klo gede ya 1 aj.. trus diulek semua, klo kamu punya jeruk purut (atau orang asli sini bilangnya jerum munte) kasih kulitnya dikit biar tambah nyoss... oia, satu lagi pakein gula jawa atau gula aren biar tambah mantepp.. udh jadi tu sambel.. sajiin deh kayak yg ada di gambar.. hehe..

Sekian dulu update-an makanan kali ini.. laen waktu disambung lagi yaaa...

Terima kasih..

Merliza..